Et ve Süt Kurumu (ESK), küçükbaş hayvancılıkta karkas et alım fiyatlarını artırdı. Kuzu karkas alım fiyatı 88 liradan 90 liraya çıkarılırken, ihraç gayeli karkas alım fiyatı ise 92 lira oldu.
Piyasa regülasyonu çerçevesinde kimi önlemler aldıklarını vurgulayan ESK’nın açıklamasına nazaran, iç tüketimin artırılması hedefiyle da perakende satış mağazalarında yüzde 25 indirime gidildi.
Alınan bu önlemlerle bir arada kuzu karkas fiyatları, piyasada 85 TL/kg‘dan ortalama 90-95 TL/kg’a yükseldi.
ESK, bugünden geçerli olmak üzere toklu alım fiyatlarını da 82 TL/kg’dan, primlerle 90 TL/kg’a çıkarttı.